Cơm Chiên Bò Trứng Công thức
Được tạo vào lúc 18:23 7 tháng 7, 2026
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Cơm Chiên Bò Trứng
(1 Số phần ăn)Nguyên liệu
1 | 100g cơm trắng (có thể dùng cơm nguội) |
2 | 50g thịt bò (cắt thành miếng nhỏ) |
3 | 1 quả trứng gà |
4 | 1 muỗng canh dầu ăn |
5 | 1/2 củ hành tím (băm nhỏ) |
6 | 1/2 củ tỏi (băm nhỏ) |
7 | 1 muỗng canh nước tương |
8 | Muối và tiêu (theo khẩu vị) |
9 | Hành lá (cắt nhỏ, để trang trí) |
Hướng dẫn từng bước
Đầu tiên, làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tím và tỏi băm vào xào cho đến khi dậy mùi thơm.
Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo, nêm chút muối và tiêu, xào cho đến khi thịt chín tới, khoảng 3-4 phút. Sau đó, đổ cơm trắng vào, tiếp tục đảo đều cho cơm nóng lên và hòa quyện với thịt bò.
Đánh tan quả trứng trong một bát nhỏ, sau đó đổ trực tiếp vào chảo cơm chiên. Khuấy đều cho trứng trải đều trong cơm và chín trong khoảng 2 phút. Thêm nước tương vào và trộn đều.
Cuối cùng, cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều một lần nữa trước khi tắt bếp.
Mẹo từ chuyên gia
Nếu bạn thích món ăn có thêm rau, có thể thêm một ít đậu Hà Lan hoặc cà rốt băm nhỏ cùng với cơm để tăng thêm độ giòn và dinh dưỡng.
Để cơm chiên có hương vị đậm đà hơn, hãy thử thêm một ít tiêu xay hoặc ớt bột vào lúc xào thịt bò.
Share Is Care!