Stamppot Recept
Gegenereerd op 7 december 2025 om 07:16
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Stamppot
(1 Porties)Ingrediënten
1 | 200 g aardappelen, geschild en in blokjes |
2 | 100 g boerenkool, gewassen en fijngehakt |
3 | 50 ml melk |
4 | 10 g boter |
5 | Zout en peper naar smaak |
6 | 1 rookworst (optioneel, voor erbij) |
Stap-voor-stap instructies
Kook de aardappelen in een pan met gezouten water gedurende ongeveer 15 minuten, of tot ze gaar zijn.
Voeg de boerenkool toe aan de pan met aardappelen en kook nog eens 5 minuten tot de boerenkool geslonken is.
Giet de aardappelen en boerenkool af en doe ze terug in de pan.
Voeg de melk en boter toe aan de aardappelen en boerenkool, en stamp alles goed door elkaar tot een smeuïge puree.
Breng op smaak met zout en peper.
Als je rookworst gebruikt, verwarm deze dan volgens de instructies op de verpakking en serveer deze naast de stamppot.
Pro Tips
Voeg een snufje nootmuskaat toe voor extra smaak.
Je kunt ook andere groenten, zoals wortelen of uien, toevoegen voor variatie.
Share Is Care!