Nasi Lemak Resipi
Dihasilkan pada 7 Disember 2025 pada 07:27 PG
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Nasi Lemak
(1 Hidangan)Bahan-bahan
1 | 100 g beras (nasi) |
2 | 150 ml santan (santan kelapa) |
3 | 1 helai daun pandan |
4 | 1/2 tsp garam |
5 | 1 biji telur |
6 | 20 g ikan bilis (ikan teri) |
7 | 1 sudu besar sambal (sambal belacan) |
8 | 10 g kacang tanah, disangrai |
9 | 1/2 biji timun, dihiris |
Arahan Langkah demi Langkah
Basuh beras sehingga air menjadi jernih, kemudian rendam selama 10 minit. Tiriskan.
Dalam periuk, masukkan beras, santan, daun pandan, dan garam. Masak dengan api sederhana sehingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan tutup periuk. Masak selama 15-20 minit sehingga nasi masak.
Sementara itu, rebus telur dalam air mendidih selama 8-10 minit. Setelah masak, angkat dan rendam dalam air sejuk, kemudian kupas.
Dalam kuali, panaskan sedikit minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Setelah nasi masak, tutup api dan biarkan selama 5 minit. Kemudian, hidangkan nasi dalam pinggan.
Letakkan telur yang telah dikupas, ikan bilis, sambal, kacang tanah, dan hirisan timun di atas nasi.
Petua Pro
Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan santan segar jika boleh.
Anda boleh menambah lauk lain seperti ayam goreng atau rendang untuk variasi!
Share Is Care!