Бавно готвено Kари со свинско и пилешко

Кога станува збор за удобна и вкусна храна, бавното готвење е еден од најдобрите начини да се постигне тоа. Овој метод не само што овозможува природно развивање на вкусовите, туку и прави оброкот да биде многу помалку стресен за подготовка. Денес ќе ви покажеме како да подготвите едно од највкусните јадења: бавно готвено кари со свинско и пилешко.

Кари е традиционално јадење во многу азиски култури, а во оваа верзија комбинираме свинско и пилешко месо со миризливи зачини и свежи состојки. Секој залак е полн со ароми и задоволство. Сега, да започнеме!

Состојки

• 400 гр. свинско месо, исечено на коцки
• 400 гр. пилешко месо, исечено на коцки
• 250 гр. печурки, исечени
• 1 голем кромид, исечен на коцки
• 2 моркови, исечени на колутови
• 3 чешниња лук, исечени
• 400 мл. кокосово млеко
• 2 лажички сенф
• 1 коцка за супа
• 2 лажички зачин за кари
• Сол и бибер по вкус
• Масло за пржење

Подготовка

1. Подготовка на месото: Исечете го свинското и пилешкото месо на коцки. Во сад, измешајте го месото со малку сол и бибер.

2. Печете ги состојките: На средна температура, загрејте малку масло во вашиот гурмет пекач. Додадете го свинското месо и пржете го додека не добие златно-смеѓа боја. Потоа, додадете го пилешкото месо и оставете да се пржи неколку минути.

3. Додадете зеленчук: Откако месото е подготвено, додадете го кромидот, морковите, печурките и лукот. Пржете ги сите состојки заедно неколку минути.

4. Додадете зачини: Сега е време да ги додадете сенфот, зачините за кари, коцката за супа, кокосовото млеко и малку вода. Сите овие состојки ќе создадат богат сос кој ќе го обложи вашето месо.

5. Бавно готвење: Вклучете го гурмет пекачот на опцијата Slow cook (бавно готвење) и оставете го да се готви околу 1 час и половина. Оваа фаза е клучна бидејќи ќе позволи на вкусовите да се спојат и развијат.

6. Сервирајте: Откако е готово, сервирајте го вашето бавно готвено кари со варен ориз. Уживајте во секој залак и споделете го со вашите блиски.

Зошто да изберат бавно готвење?

Бавното готвење не само што заштедува време и труд, туку и гарантира дека вашето јадење ќе биде полно со ароми. Како што споменавме, кари е познато по својата комплексност на вкусовите, а бавното готвење помага да се извлечат најдобрите од секоја состојка.

Ако сакате да откриете уште Супер рецепти за пржење на воздух: Вкусно и здраво готвење, продолжете да читате и експериментирате во вашата кујна.

На крајот, бавното готвење е идеален начин да уживате во вкусна храна без многу напор. Ова е само еден од многуте рецепти кои можете да ги испробате. За повеќе инспирација и помош во вашето готвење, посетете MyChefGPT.com и откријте ја вашата нова омилена кујна!

---

Посетете MyChefGPT.com за повеќе инспиративни рецепти и идеи.