Cepelinai Receptas
Sugeneruota 2025 m. gruodžio 7 d. 07:31
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Cepelinai
(1 Porcijos)Ingredientai
1 | 200 g bulvių (minkštų) |
2 | 100 g bulvių (kietų) |
3 | 50 g varškės |
4 | 1 vnt. kiaušinio |
5 | 30 g svogūnų |
6 | 50 g kiaulienos faršo |
7 | Druskos pagal skonį |
8 | Pipirų pagal skonį |
9 | 1 vnt. lauro lapo (virimui) |
10 | 30 g grietinės (patiekimo) |
Žingsnis po Žingsnio Instrukcijos
Paruoškite bulves: Nuskuskite minkštas ir kietas bulves. Virkite kietas bulves apie 20 minučių, kol suminkštės, tada nusausinkite ir sutrinkite į košę.
Paruoškite tešlą: Minkštas bulves sutrinkite ir sumaišykite su kietų bulvių koše, pridėkite kiaušinį, druską ir gerai išmaišykite, kad gautumėte vientisą tešlą.
Paruoškite įdarą: Smulkiai supjaustykite svogūnus ir apkepkite juos keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Pridėkite kiaulienos faršą, druską ir pipirus, kepkite, kol faršas bus iškeptas.
Formuokite cepelinus: Iš bulvių tešlos suformuokite plokšteles, į vidurį dėkite šaukštelį įdaro ir uždenkite tešla, formuodami ovalius cepelinus.
Virkite cepelinus: Užvirkite vandens puodą, įdėkite lauro lapą ir švelniai įdėkite cepelinus. Virkite apie 30-40 minučių, kol jie iškils į paviršių.
Patiekite: Išimkite cepelinus iš vandens, patiekite su grietine.
Pro Patarimai
Jei bulvės per daug drėgnos, į tešlą galite pridėti šiek tiek bulvių krakmolo.
Pabandykite eksperimentuoti su įdarais, pvz., grybais ar sūriu, kad sukurtumėte naujų skonių!
Share Is Care!