Խորոված Բաղադրատոմս
Ստեղծվել է 7 դեկտեմբերի, 2025 թ., 07:36
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Խորոված
(1 Չափաբաժիններ)Բաղադրիչներ
1 | 150 գ միս (առանձնապես՝ խոզի կամ ոչխարի) |
2 | 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ |
3 | 1/2 ճաշի գդալ աղ |
4 | 1/4 ճաշի գդալ պղպեղ (կարմիր կամ սև) |
5 | 1 սխտոր (ճմլված) |
6 | 1/2 սոխ (պարզ կամ կարմիր, կտրված) |
Քայլ առ Քայլ Ցուցումներ
Նախ պատրաստեք միսը՝ կտրելով այն փոքր կտորների և դնելով բա՞քի մեջ: Ավելացրեք ձիթապտղի յուղը, աղը, պղպեղը և ճմլված սխտորը: Խառնեք այնքան, որպեսզի համեմունքները պատեն միսը:
Թողեք միսը մարինացվի 15-20 րոպե, որպեսզի համերն ավելի լավ ներթափանցեն:
Քանի որ միսը մարինացվում է, նախապատրաստեք ձեր խոհանոցային գրիլի կամ խորովածի սարք: Տաքացրեք այն միջին ջերմությանը:
Երբ խորովածը տաք լինի, դրեք միսը և սոխը, և խորովեք 10-12 րոպե, մինչև միսը պատրաստ լինի, շրջելով այն կես ճանապարհին, որպեսզի հավասարապես խորովվի:
Երբ միսը պատրաստ լինի, հանեք այն խորովածից և թողեք 2-3 րոպե հանգստանա, ապա մատուցեք:
Պրոֆեսիոնալ Խորհուրդներ
Դուք կարող եք ավելացնել ձեր սիրած բանջարեղենները (օրինակ՝ խնձոր կամ պղպեղ) խորովածի հետ միասին:
Նախքան մատուցելը, կարող եք ավելացնել մի փոքր թարմ մաղադանոս կամ բազիլիկ՝ համն ավելի թարմացնելու համար:
Share Is Care!