Gulyás Recept
2025. december 7. 07:24 -kor generálva
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Gulyás
(1 Adag)Hozzávalók
1 | 100 g marhahús (lehetőleg lábszár vagy nyak) |
2 | 1 közepes hagyma (kb. 50 g) |
3 | 1 közepes sárgarépa (kb. 50 g) |
4 | 1 közepes krumpli (kb. 100 g) |
5 | 1 evőkanál pirospaprika (kb. 10 g) |
6 | 1 teáskanál köménymag (kb. 2 g) |
7 | 500 ml víz |
8 | 1 evőkanál olaj (kb. 15 ml) |
9 | Só ízlés szerint |
10 | Bors ízlés szerint |
Lépésről Lépésre Útmutató
A marhahúst vágd kis kockákra (kb. 2 cm-esekre). A hagymát apróra vágd, a sárgarépát és a krumplit pedig kockázd fel.
Egy lábasban melegítsd az olajat közepes lángon, majd add hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsd üvegesre, körülbelül 5 percig.
Tedd hozzá a marhahúst, és pirítsd meg minden oldalát, amíg szép barna színt kap (kb. 5-7 perc).
Szórd meg a pirospaprikával és a köménymaggal, majd keverd jól össze.
Öntsd hozzá a vizet, ízesítsd sóval és borssal, majd forrald fel.
Amikor a víz felforrt, csökkentsd a hőt, és főzd a gulyást alacsony lángon, fedő alatt körülbelül 30 percig.
Add hozzá a sárgarépát és a krumplit, majd főzd további 20-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Ellenőrizd az ízeket, és ha szükséges, ízesítsd még sóval vagy borssal.
Profi Tippek
A gulyás még ízletesebb, ha egy kis csípős paprikát is hozzáadsz.
Tálaláskor friss kenyérrel vagy házi készítésű nokedlivel kínálhatod.
Share Is Care!