פלאפל מתכון
נוצר ב-7 בדצמבר 2025 בשעה 07:26
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
MyChefGPT.com
פלאפל
(1 מנות)15 דקות
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
25 דקות
זמן כולל
רכיבים
1 | 50 גרם גרגירי חומוס (מושרים לילה קודם) |
2 | 1 כף פטרוזיליה קצוצה |
3 | 1 כף בצל קצוץ |
4 | 1 שן שום קצוצה |
5 | 1/2 כפית כמון |
6 | 1/2 כפית קמח חומוס |
7 | 1/4 כפית מלח |
8 | שמן לטיגון |
הוראות שלב אחר שלב
1
סנן את גרגירי החומוס המושרים ושטוף אותם במים.
2
שים את גרגירי החומוס בקערה עם פטרוזיליה, בצל, שום, כמון, קמח חומוס ומלח. ערבב היטב עד שהתערובת מתאחדת.
3
בעזרת ידיים רטובות, עשה כדורים קטנים מהתערובת (בערך בגודל של כדור פינג פונג).
4
חמם שמן במחבת על חום בינוני. טגן את כדורי הפלאפל כ-3-4 דקות מכל צד עד שהם מזהיבים.
5
הוצא את הפלאפל מהשמן והנח על נייר סופג כדי לספוג את השמן העודף.
טיפים מקצועיים
💡
ניתן להוסיף לתערובת גם תבלינים נוספים כמו פפריקה או קימל לפי הטעם.
💡
להגיש את הפלאפל עם טחינה, סלט, ופיתות טריות.
נוצר עם ❤️ על ידי מַיי שֶׁף גִ׳י פִּי טִי
Share Is Care!