מתכון לפירנ מטוגן מתכון
נוצר בתאריך 10 במרץ 2026 בשעה 11:24
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
MyChefGPT.com
מתכון לפירנ מטוגן
(1 מנות)10 דקות
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
25 דקות
זמן כולל
500 kcal
Calories
מרכיבים
1 | 100 גרם פירנ (קמח תפו”א) |
2 | 1 ביצה |
3 | 30 מ"ל מים |
4 | קמצוץ מלח |
5 | 1 כף שמן זית לטיגון |
6 | 1 שן שום קצוצה |
הוראות הכנה שלב אחר שלב
1
בקערה קטנה, ערבבו את הפירנ עם המלח, הוסיפו את הביצה והמים וערבבו היטב עד שהתערובת מתאחדת ונוצרת עיסה חלקה.
2
חממים את השמן זית במחבת על חום בינוני. כאשר השמן חם, הוסיפו את השום הקצוץ וטגנו אותו עד שהוא מתחיל להזהיב.
3
בעזרת כף, קחו כפות מהתערובת והניחו במחבת, צרו קציצות קטנות וטגנו אותן במשך כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות וקרנצ'יות.
4
הוציאו את הקציצות מהמחבת והניחו על נייר סופג לספוג את עודפי השמן.
טיפים של מומחים
💡
אם אתם אוהבים טעמים חריפים, אפשר להוסיף מעט פפריקה מתוקה לתערובת הפירנ.
💡
ניתן להגיש עם רוטב יוגורט או סלט ירקות טריים להעצמת הטעמים.
נוצר עם ❤️ על ידי מַיי שֶׁף גִ׳י פִּי טִי
Share Is Care!