פסטה עם עוף ודג טחון מתכון
נוצר בתאריך 6 במאי 2026 בשעה 05:58
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
פסטה עם עוף ודג טחון
(1 מנות)מרכיבים
1 | 100 גרם פסטה |
2 | 100 גרם עוף קצוץ |
3 | 50 גרם דג טחון |
4 | 1 תפוח אדמה קטן, קלוף וקצוץ לקוביות |
5 | 50 גרם אורז |
6 | 50 גרם פתיתים |
7 | 1 כף שמן זית |
8 | מלח ופלפל לפי הטעם |
9 | תבלינים נוספים לפי טעמך (כמו פפריקה או כמון) |
הוראות הכנה שלב אחר שלב
בסיר קטן, הביאי מים לרתיחה והוסיפי את הפסטה. בשלי לפי ההוראות שעל האריזות, עד שהיא אל דנטה. לאחר מכן, סנני את הפסטה והשאירי בצד.
באותו סיר, הוסיפי כף שמן זית וחממי על חום בינוני. הוסיפי את העוף הקצוץ וטגני עד שהוא משחים ומבושל לחלוטין.
הוסיפי את דג הטחון לתוך הסיר עם העוף, תיבלי במלח ופלפל, והמשיכי לבשל 3-4 דקות נוספות עד שהדג מתבשל.
במקביל, תכיני את תפוחי האדמה והאורז: בסיר נפרד, בשלי את תפוחי האדמה הקצוצים במים רותחים עד שהם רכים, ואז הוסיפי את האורז ובשלם יחד עד שהאורז מוכן.
לבסוף, הוסיפי את הפסטה המבושלת לתוך התערובת של העוף ודג, ערבבי היטב והניחי כמה דקות על חום נמוך כדי שכל הטעמים יתמזגו יחד.
לפני ההגשה, פזרי פתיתים על המנה להוסיף פריכות.
טיפים של מומחים
ניתן להוסיף ירקות כמו גזר או קישוא בשלב הטיגון של העוף להעשיר את המנה.
אם אתם אוהבים טעמים חריפים, הוסיפו חריף קצוץ לתערובת לפני הבישול.
Share Is Care!