גבטה חלומי עם פלפל אדום מתכון
נוצר בתאריך 14 במרץ 2026 בשעה 00:13
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
גבטה חלומי עם פלפל אדום
(1 מנות)מרכיבים
1 | 100 גרם גבינת חלומי |
2 | 1 פלפל אדום קטן, קצוץ |
3 | 1 כף שמן זית |
4 | 1 פרוסת לחם מחמצת |
5 | מלח ופלפל לפי הטעם |
6 | עלי רוטב בצל ירוק לקישוט (אופציונלי) |
הוראות הכנה שלב אחר שלב
מתחילים בחימום שמן הזית במחבת על חום בינוני. כשתשמעו את השמן מבעבע, הוסיפו את הפלפל האדום הקצוץ. טגנו אותו במשך 5 דקות עד שהוא מתרכך ומעט משנה צבעו, מה שיביא את המתיקות שלו לידי ביטוי.
בזמן שהפלפל מתבשל, חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגובה של 1 ס"מ. לאחר שהפלפל מוכן, הוסיפו את גבינת החלומי למחבת. טגנו יחד כ-5-7 דקות, עד שהגבינה מתחילה להזהיב ומתרככת, עם טעם שמזכיר חופשה בים.
בזמן שהגבינה מתבשלת, קלחו את פרוסת הלחם על צד אחד עד שהיא זהובה ופריכה. זה יוסיף טקסטורה נהדרת למנה.
כאשר הגבינה מוכן, הסירו את המחבת מהכיריים. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם, ואז שימו את התערובת על פרוסת הלחם המוקלחת.
אם רוצים, קשטו את המנה עם עלי רוטב בצל ירוק לקצת צבע ופריכות נוספת.
טיפים של מומחים
ניתן להוסיף תבלינים כמו פפריקה או כמון לתוספת טעם.
אם רוצים, ניתן לשדרג עם ירקות נוספים כמו בצל או זוקיני.
Share Is Care!