Assiette Gourmande de Nuggets et Cordon Bleu avec Purée de Pommes de Terre Recette
Générée le 15 janvier 2026 à 18:20
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Assiette Gourmande de Nuggets et Cordon Bleu avec Purée de Pommes de Terre
(1 Portions)Ingrédients
1 | 3 nuggets de poulet (environ 120 g) |
2 | 1 cordon bleu (environ 150 g) |
3 | 150 g de pommes de terre |
4 | 50 ml de lait |
5 | 20 g de beurre |
6 | 50 g de riz |
7 | 10 g de fromage râpé |
8 | Sel et poivre au goût |
Instructions étape par étape
Commencez par porter une petite casserole d'eau à ébullition. Ajoutez le riz et une pincée de sel. Laissez cuire pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez-le et réservez.
Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans une autre casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Dans une poêle chaude, faites cuire les nuggets et le cordon bleu selon les instructions sur l'emballage, généralement environ 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et écrasez-les dans un bol avec le lait et le beurre. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis incorporez le fromage râpé pour une texture crémeuse et savoureuse.
Dressez votre assiette : déposez les nuggets et le cordon bleu à côté d'une généreuse portion de purée de pommes de terre et ajoutez le riz à côté.
Conseils d'experts
Pour un petit plus, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette à la purée pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Si vous aimez les plats bien garnis, n'hésitez pas à ajouter une petite salade verte en accompagnement pour équilibrer le repas.
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