Karjalanpaisti Resepti
Luotu 7. joulukuuta 2025 klo 07.25
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Karjalanpaisti
(1 Annokset)Ainesosat
1 | 150 g naudanlihaa (esim. paistilihaa) |
2 | 150 g porsaanlihaa (esim. kassleria) |
3 | 50 g lampaanlihaa (esim. lapaa) |
4 | 1 keskikokoinen sipuli (noin 100 g) |
5 | 1 iso porkkana (noin 100 g) |
6 | 1 laakerinlehti |
7 | 2 dl vettä |
8 | Suolaa maun mukaan |
9 | Mustapippuria maun mukaan |
Vaiheittaiset Ohjeet
Leikkaa naudan-, porsaan- ja lampaanliha noin 3 cm kuutioiksi. Kuori ja pilko sipuli ja porkkana.
Kuumenna paksupohjainen kattila keskilämmöllä. Lisää lihat ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
Lisää kattilaan sipuli ja porkkana, ja jatka paistamista vielä noin 3-5 minuuttia, kunnes vihannekset pehmenevät.
Kaada vesi kattilaan ja lisää laakerinlehti sekä mausteet. Sekoita hyvin.
Peitä kattila kannella ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 2 tuntia, kunnes liha on mureaa.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Tarjoile lämpimänä.
Pro-vinkit
Voit lisätä myös muita vihanneksia, kuten perunoita tai selleriä, makusi mukaan.
Karjalanpaisti on parhaimmillaan seuraavana päivänä, joten voit valmistaa sen etukäteen!
Share Is Care!