املت قارچ و سوسیس دستور پخت
در ۲۲ آذر ۱۴۰۴ ساعت ۲۰:۱۲ تولید شده
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
املت قارچ و سوسیس
(1 پرس)مواد لازم
1 | 100 گرم قارچ، خرد شده |
2 | 1 عدد سیب زمینی کوچک، پوست کنده و ریز خرد شده |
3 | 50 گرم سوسیس، خرد شده |
4 | 2 عدد تخممرغ |
5 | 1 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی |
6 | 1 قاشق غذاخوری روغن مایع |
7 | نمک و فلفل به مقدار لازم |
دستورالعملهای گام به گام
در یک تابه، روغن مایع را گرم کنید و سیبزمینی خرد شده را به آن اضافه کنید. آن را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید تا کمی نرم شود.
سپس سوسیس و قارچ خرد شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 3-4 دقیقه دیگر سرخ کنید تا سوسیس قهوهای و قارچ نرم شوند.
در یک کاسه، تخممرغها را بشکنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. سپس رب گوجهفرنگی را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید.
مخلوط تخممرغ را به تابه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید به آرامی بپزد و تخممرغها بسته شوند (حدود 2-3 دقیقه).
وقتی که تخممرغها پخته شدند، املت را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو کنید.
نکات حرفهای
میتوانید از ادویههای دلخواه خود مثل زردچوبه یا پودر فلفل قرمز برای طعمدهی بیشتر استفاده کنید.
برای طعم بهتر، قبل از سرو میتوانید کمی پنیر رنده شده روی املت بپاشید.
Share Is Care!