سسیس سرخ شده با کالباس دستور پخت
در ۱۸ آذر ۱۴۰۴ ساعت ۱۵:۲۹ تولید شده
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
سسیس سرخ شده با کالباس
(1 پرس)مواد لازم
1 | ۱ عدد سسیس (حدود ۱۰۰ گرم) |
2 | ۱ قاشق غذاخوری آرد (۱۵ گرم) |
3 | ۱ عدد تخم مرغ |
4 | ۵۰ گرم کالباس (به صورت ورقهای) |
دستورالعملهای گام به گام
آمادهسازی سسیس: سسیس را به چند قسمت کوچک برش دهید و کنار بگذارید.
آمادهسازی تخممرغ: در یک کاسه، تخممرغ را بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود.
اضافه کردن آرد: آرد را به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست به دست آید.
سرخ کردن سسیس: در یک تابه، کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس سسیسهای برشخورده را به تابه اضافه کنید و به مدت ۳-۴ دقیقه سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی شود.
اضافه کردن کالباس: کالباسها را به تابه اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه دیگر سرخ کنید.
اضافه کردن خمیر تخممرغ: سپس مخلوط آرد و تخممرغ را روی سسیس و کالباس بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۵-۷ دقیقه بپزد تا خمیر طلایی و ترد شود.
نکات حرفهای
میتوانید برای طعم بیشتر از ادویهجات مانند فلفل سیاه یا پودر سیر استفاده کنید.
این غذا را میتوانید با سس کچاپ یا مایونز سرو کنید.
Share Is Care!