طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده خانگی – خوشمزه و سریع
با این دستورالعمل ساده و سریع، خوراکی خوشمزه با گوشت چرخ کرده تهیه کنید.
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده خانگی
آشپزی یکی از هنرهایی است که میتواند لحظات خوشی را برای خانواده و دوستان به ارمغان بیاورد. یکی از غذاهایی که معمولاً در سفرههای ایرانی مشاهده میشود، خوراک گوشت چرخ کرده است. این خوراک خوشمزه علاوه بر طعم عالی، سریع نیز آماده میشود و میتواند گزینهای مناسب برای شامهای خانوادگی باشد.
در این مقاله، با طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده آشنا میشویم. این غذای خوشعطر و طعم، میتواند با سبزیجات مختلفی ترکیب شود و هر بار تجربهای جدید به شما ارائه دهد.
مواد لازم
برای تهیه این خوراک به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ کیلوگرم گوشت چرخ کرده
- ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱/۲ پیمانه پیاز
- ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر خردشده
- ۴ عدد ساقه کرفس
- ۵ عدد هویج
- ۶ عدد سیبزمینی
- ۴ پیمانه آب گوشت
- ۲ عدد برگ بو
- ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
- ۱/۳ پیمانه آب
- ۱/۲ پیمانه سس ورچستر (اختیاری)
- ادویههای دلخواه (مثل رزماری و پونه)
مراحل تهیه
آمادهسازی مواد: ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. هویجها و سیبزمینیها را نیز به قطعات کوچک برش دهید. ساقههای کرفس را نیز به صورت ریز خرد کنید.
سرخ کردن: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید. سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
اضافه کردن گوشت: گوشت چرخ کرده را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
اضافه کردن سبزیجات: پس از تغییر رنگ گوشت، کرفس، هویج و سیبزمینی را به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
اضافه کردن مایعات: سپس، آب گوشت و برگهای بو را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. بعد از آن حرارت را کم کنید و بگذارید خوراک به آرامی بپزد.
سرو خوراک: پس از حدود ۱ ساعت، خوراک آماده است. میتوانید آن را در ظرف سرو کنید و با نان تازه یا برنج میل نمایید.
این خوراک را میتوانید با ادویههای مختلفی مانند کاری یا فلفل دلمهای نیز طعمدار کنید و تجربهای متفاوت به دست آورید. همچنین، برای یک تجربه خوشمزهتر، میتوانید پد تای: تجربه ای خوشمزه از غذای خیابانی تایلندی را نیز امتحان کنید.
در پایان، امیدواریم این دستور تهیه برای شما مفید واقع شود و بتوانید یک وعده غذایی خوشمزه و سریع برای خود و خانواده تهیه کنید. برای دریافت دستورهای پخت بیشتر و تجربه آشپزی هوشمند، به MyChefGPT.com سر بزنید.
برای دستورهای بیشتر و تجربهای بینظیر در آشپزی به MyChefGPT.com مراجعه کنید.