Vepřo knedlo zelo Recept
Generováno 7. prosince 2025 v 07:23
Sponsored by “It Could Be You”
Inquiry: contact@mychefgpt.com
Vepřo knedlo zelo
(1 Porce)Ingredience
1 | 150 g vepřového masa (např. plecko) |
2 | 100 g kysaného zelí |
3 | 1 ks houskového knedlíku (přibližně 100 g) |
4 | 1 stroužek česneku |
5 | 1/2 cibule |
6 | 1 lžíce sádla |
7 | 1/2 lžičky kmínu |
8 | Sůl a pepř podle chuti |
9 | 150 ml vody |
Pokyny Krok Za Krokem
Na pánvi rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezměknou.
Přidejte nakrájené vepřové maso a osmahněte ze všech stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
Přidejte kysané zelí, kmín, sůl, pepř a vodu. Promíchejte a přiveďte k varu.
Snižte teplotu, zakryjte poklicí a vařte na mírném ohni asi 60 minut, dokud maso nezměkne.
Mezitím uvařte houskový knedlík podle pokynů na obalu. Obvykle trvá vaření 20-25 minut.
Po uvaření knedlíku ho nakrájejte na plátky a servírujte spolu s vepřovým masem a kysaným zelím.
Pro Tipy
Pokud máte rádi kořeněná jídla, můžete přidat špetku papriky nebo chilli.
Nezapomeňte podávat s trochou šťávy z masa pro lepší chuť!
Share Is Care!